Chicorée pâte BIO – Usage professionnel – 70 % matière sèche – 5 L

Cette pâte de chicorée BIO est issue de racines cultivées dans les Hauts-de-France. Très concentrée, elle est particulièrement adaptée aux usages professionnels recherchant régularité, intensité et maîtrise des dosages.

Sa concentration élevée permet d’apporter une note torréfiée puissante et naturelle à toutes les créations culinaires.

PRÉPARATION
Ajouter à votre guise dans les recettes sucrées ou salées

INGRÉDIENTS
100 % racine de chicorée BIO

POIDS NET
5 L

MATIÈRE SÈCHE
Minimum 70 %